부안 참뽕가공센터 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증
전라북도 부안군 농업기술센터(소장 하남선) 참뽕가공센터(변산면 유유오디길 32)가 한국식품안전관리인증원으로부터 ‘오디즙’ 식품안전관리인증기준(HACCP·해썹) 적용 업소로 인증받았다. 해썹(HACCP)은 위해요소 중점관리기준으로 소비자에게 판매하는 제품을 제공하기까지 원료에서부터 제조, 유통 단계의 전 과정에서 발생 가능한 위해요소를 분석해 사전에 제거하는 과학적인 식품안전관리제도이다. 참뽕가공센터는 부안지역 공동